味の決め手となる汁は、味噌と醤油のブレンド。味噌は地元富士吉田産を使用し、水も富士山麓の麗水を使用するこだわりよう。噛みしめるタイプの強いコシのある麺は、創業以来多くのファンのお腹を満たしてきました。門外不出のすりだねも奥深い味わいを演出します。
| 店舗名 | みうらうどん |
| 所在地 | 〒403-0004 山梨県富士吉田市下吉田1-22-5 |
| 定休日 | 水曜日(祝日の場合は営業) 年末年始営業状況 12月30日は営業します。 1月1日～3日はお休みします。 |
| 営業時間 | 10：00〜14：00 |
| 電話番号 | 0555-30-2377 |
| 駐車場 | 25台 |
